Tous les conseils dont vous avez besoin en restauration

L’aide Stop Essuyage maintenue en 2020

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Comment obtenir une aide financière pour l'achat de votre lave-verres ?

Que vous travailliez dans un café, un bar ou un restaurant, vous savez que le nettoyage des verres et de la vaisselle nécessite souvent une reprise manuelle afin d’éliminer les traces d’humidité et dépôts de calcaire.

Pourtant cet essuyage manuel est source d’accidents de travail graves et pénalisant pour le personnel tout comme pour le gérant de l’établissement : risques de coupures (entailles profondes, tendons coupés…), une des principales causes d’accidents du travail graves, ainsi que des troubles musculosquelettiques (TMS) liés aux mouvements répétitifs.

Comment réduire ces risques ? Comment éviter la corvée d’essuyage de la vaisselle et des verres ? Investir dans un lave-verres avec osmoseur vous permettra d’obtenir des résultats parfaits dès la sortie de machine.

 

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Stop Essuyage : une aide pour renouveler votre lave-verres ?

L’Assurance Maladie – Risques professionnels propose depuis plusieurs années une subvention de 50 % pour l’achat d’un ou plusieurs lave-verres séchant visant à diminuer le nombre d’accidents de travail des personnels de bars et restaurants.

Cette aide a été renouvelée jusqu’au 31 décembre 2020, jusqu’à épuisement de l’enveloppe allouée à la CARSAT de votre région).

Si vous souhaitez changer votre lave-verres tout en améliorant les conditions de travail de vos employés et en profitant d’une subvention pour l’achat de votre nouveau matériel, découvrez dans notre article toutes les étapes à suivre pour effectuer votre demande. 

N’attendez plus : il est temps d’arrêter d’essuyer vos verres !

N’attendez plus : il est temps d’arrêter d’essuyer vos verres !
N’attendez plus : il est temps d’arrêter d’essuyer vos verres !
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A qui s'adresse l'aide Stop Essuyage ?​

L’aide Stop Essuyage soutient financièrement les entreprises du secteur CHR qui souhaitent utiliser des lave-verres ne nécessitant pas d’essuyage manuel

Cette aide est réservée aux entreprises de 1 à 49 salariés, installées en France métropolitaine et dans les DOM, dépendant des codes risques suivants :

  • 553AC : restaurants, café-tabac, hôtels avec ou sans restaurant et foyers,
  • 801 ZA : personnel enseignant et administratif des établissements d’enseignement privés et des organismes de formation.
 
Pour obtenir d’avantage d’informations et les formulaires nécessaires, nous vous invitons à vous rapprocher de la CARSAT de votre région.
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Quel est le montant de l'aide Stop Essuyage ?

Le montant de la subvention correspond à 50% du montant hors taxe pour un investissement minimum de 2 000 € et dans la limite de 25 000 € par entreprise.

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Tous les lave-verres sont concernés par l'aide Stop Essuyage ?

Les lave-verres avec osmoseur seulement

Tous les lave-verres ne sont pas concernés par le remboursement de 50 %. Afin de profiter de cette aide, vous devez vous orienter vers un « pack Stop Essuyage » comprenant :

  • Un lave-verres à ouverture frontal
  • Un osmoseur
  • 3 paniers de lavage.

Les options du lave-verres compatibles

Vous avez également la possibilité de choisir un lave-verres avec les options supplémentaires suivantes :

  • Adoucisseur
  • Paniers supplémentaires
  • Dispositif antibuéee
  • Socle de rehausse
  • Table relevable pour déposer les paniers

 

Important :  Le lave-verres choisi devra obligatoirement être conformes au cahier des charges défini par l’Assurance Maladie – Risques Professionnels.

Un lave-verres installé par un professionnel

L’installation, la mise en service et la formation à l’utilisation des équipements sont nécessaires. Ces prestations doivent apparaître sur la même facture que les équipements. A défaut, elles doivent faire l’objet d’une attestation du fournisseur jointe à la facture.

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Auprès de qui dois-je faire la demande ?

Si vous souhaitez bénéficier de cette aide, vous devez vous adresser à la Caisse régionale dont dépend
votre entreprise ou dont dépendent vos établissements concernés :

  • Carsat dans votre région
  • Cramif pour l’Ile-de-France
  • CGSS pour la Guadeloupe, la Guyane, la Martinique ou La Réunion

 

La marche à suivre est détaillée dans les conditions générales d’attribution, en annexe du présent document et en téléchargement sur : www.ameli.fr

Vous y trouverez également le formulaire de réservation et le cahier des charges.

L’offre étant limitée, il est fortement conseillé de réserver l’aide.

Pack Stop Essuyage Winterhalter - Gamme Lave-verres UC
Pack Stop Essuyage Winterhalter - Gamme Lave-verres UC
Aide Stop Essuyage - Faites votre demande auprès de la Carsat de votre région
Aide Stop Essuyage - Faites votre demande auprès de la Carsat de votre région
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Quelles sont les étapes à suivre ?

Réservation sur devis

Pour cela vous devez vous adresser à un cuisiniste professionnel ou distributeur de matériel de restauration et leur demander un devis de lave-verres éligibles à l’opération Stop Essuyage. 

La copie du devis sélectionné sera à retourner à votre Caisse régionale, accompagné du formulaire de réservation Stop Essuyage.

Votre Caisse régionale dispose d’un délai de 2 mois pour vous répondre. Si la réponse est positive, une référence de réservation vous est donnée. 

Vous avez à votre tour 2 mois pour confirmer cette réservation.

Confirmation sur bon de commande

Afin de valider votre réservation, vous devez envoyez à votre Caisse régionale la copie de votre bon de commande, en mentionnant votre référence de réservation.

Les équipements commandés doivent être conformes au cahier des charges Stop Essuyage.

Si la Caisse régionale décide de ne pas confirmer votre réservation, elle vous envoie une réponse motivée.

Versement de l'aide sur facture

Vous devez envoyer à votre Caisse régionale :

  • le duplicata ou une copie certifiée conforme de la facture acquittée (mentions conformes au cahier des charges)
  • un relevé d’identité bancaire (RIB) original au nom de l’entreprise

N’oubliez pas de toujours mentionner la référence de réservation lors de vos échanges avec la Caisse régionale.

La Caisse régionale vous versera en une seule fois le montant de votre aide financière.

Le versement de l’aide financière sera possible dans la mesure où des budgets restent disponibles déduction faite des réservations.

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J'ai besoin d'aide, à qui m'adresser ?

Si vous souhaitez être accompagné pour constituer votre dossier de réservation, n’hésitez pas à vous adresser à un cuisiniste professionnel ou à un distributeur de matériel CHR

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