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Hygiène & HACCP : Comment stocker vos produits frais et secs ? La conservation des aliments en restauration CHR réponds à des normes précises. Qu’il s’agisse de stockage au froid ou au sec, vous devez respecter des règles strictes. Nous vous orientons sur les poi... 0.9k views | posted on 23 décembre 2019 | under Conseils Cuisine
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